Παρασκευή, 24 Σεπ 2021
- Διαφήμιση -

Διατροφή στις καλοκαιρινές εξορμήσεις

στις

Το καλοκαίρι είναι εδώ, παρέα με τις υψηλές θερμοκρασίες, τον ήλιο και τη θάλασσα. Αυτή η περίοδος χαρακτηρίζεται συχνά από ξέγνοιαστες στιγμές διασκέδασης αλλά και χαλάρωσης. Προγραμματίζουμε βόλτες, εξόδους, εξορμήσεις. Γιατί να μην προγραμματίσουμε όμως και τη διατροφή μας; Ας πάρουμε μια ιδέα σχετικά με το τι είναι σημαντικό να κάνουμε και τι όχι την περίοδο του καλοκαιριού:

  1. Ξεκινάμε τη μέρα μας σωστά. Όποια ώρα κι αν σημάνει εγερτήριο ας μην ξεχάσουμε να πάρουμε το πρωινό μας. Αυτό θα μας εφοδιάσει με ενέργεια, θα μας κρατήσει σε εγρήγορση, αλλά ταυτόχρονα θα μας βοηθήσει να κρατήσουμε σε ισορροπία τα γεύματα της μέρας.
  2. Επιλέγουμε υγιεινά, ελαφριά και δροσερά ενδιάμεσα γεύματα. Είτε τα ετοιμάσουμε στο σπίτι, είτε τα αγοράσουμε από την παραλία φροντίζουμε να επιλέγουμε τρόφιμα χαμηλά σε λιπαρά και ζάχαρη.
  3. Αποφεύγουμε να παραλείπουμε γεύματα. Καλύτερα να επιλέγουμε κάτι ελαφρύ και σε μικρότερη ποσότητα παρά να παραλείπουμε εντελώς ένα γεύμα. Έτσι θα κρατήσουμε τον οργανισμό μας σε ετοιμότητα και δεν θα πέσουμε με τα μούτρα στο επόμενο πιάτο που θα βρεθεί μπροστά μας.
  4. Φροντίζουμε την ενυδάτωσή μας με άφθονα υγρά όπως νερό, φυσικούς χυμούς φρούτων, παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη. Στην ενυδάτωση συμβάλλει και η κατανάλωση φρούτων αφού χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα νερού. Αποφεύγουμε το αλκοόλ και τον καφέ γιατί μας αφυδατώνουν, αλλά και τα ποτά με υψηλό θερμιδικό φορτίο όπως είναι τα αναψυκτικά, τα milkshakes και οι καφέδες με σιρόπι και ζάχαρη.
  5. Αποφεύγουμε τα σνακ με πολύ αλάτι όπως τα πατατάκια και τα nachos γιατί αποτελούν κρυφές πηγές λίπους και είναι ιδιαίτερα βλαβερά για την υγεία μας.
  6. Γυμναζόμαστε! Περπατάμε στην παραλία, παίζουμε παιχνίδια στο νερό και στην αμμουδιά, κολυμπάμε και δοκιμάζουμε να ασχοληθούμε με κάποιο θαλάσσιο σπορ.

Όπως φαίνεται λοιπόν, οι καλοκαιρινές εξορμήσεις πάνε παρέα με διατροφικές επιλογές, άλλοτε περισσότερο υγιεινές και άλλοτε λιγότερο υγιεινές. Η σωστή και έξυπνη επιλογή των σνακ στην παραλία μπορούν να μας γεμίσουν με ενέργεια και να μας κρατήσουν σε εγρήγορση.

- Διαφήμιση -

«Έξυπνα» σνακ στην παραλία

  • Άψητοι ανάλατοι ξηροί καρποί (αμύγδαλα, καρύδια)
  • Φρέσκα ολόκληρα φρούτα και στικς λαχανικών (αγγούρι, καρότο)
  • Δροσερή σαλάτα λαχανικών ή φρούτων
  • Τοστ ή σάντουιτς
  • Αραβική πίτα με λαχανικά ή/και κοτόπουλο
  • Κριτσίνια, ρυζογκοφρέτες, μπισκότα βρώμης
  • Μπάρες με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα
  • Κουλούρι Θεσσαλονίκης
  • Γιαούρτι με ξηρούς καρπούς ή/και φρούτα
  • Γρανίτα
  • Παγωτό σε κύπελλο ή ξυλάκι αντί χωνάκι (1 μπάλα). Προσοχή  στα λιπαρά!

Ας απολαύσουμε το καλοκαίρι και τα μπάνια στη θάλασσα χωρίς ενοχές, κάνοντας υγιεινές επιλογές στη διατροφή και ας επωφεληθούμε της άσκησης για να διατηρήσουμε την υγεία και την ευεξία μας. Ας μην παραμελήσουμε τις διατροφικές μας συνήθειες γιατί τότε θα χάσουμε τον έλεγχο. Με μέτρο, προγραμματισμό και θέληση οι καλοκαιρινές εξορμήσεις μπορούν να γίνουν σύμμαχοι της καλής υγείας!

- Διαφήμιση -
Δρ. Αναστασία Περίκκου Γιωργαλλή
Εκπαιδευτικός, Διδάκτωρ Διατροφής και Δημόσιας Υγείας στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο με εξειδίκευση στην διατροφή των παιδιών. Ερευνητικός Συνεργάτης του ΤΕΠΑΚ και συνεργάτης καθηγήτρια του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου.